Beschrijving
Linguine
Linguine van Maltagliati is een goede pasta die je elke dag zou kunnen gebruiken. Een gangbare pasta die geschikt is voor de meeste pasta recepten. De linguine is een sliertvormige pasta die lijkt op spaghetti. Echter is de linguine plat in plaats van rond. Heerlijk voor als je een lekker bord spaghetti carbonara wilt maken bijvoorbeeld.
Verpakking:
De linguine zitten verpakt in een stevige plastic zak en zijn lang houdbaar. In de zak zit 500 gram linguine wat genoeg is voor 4 personen. Per persoon is 125 gram ongekookte linguine een goede hoeveelheid pasta.
Kooktijd:
De kooktijd van de linguine is ongeveer 8 minuten. De linguine koken makkelijk en plakken niet aan elkaar. Hou de pasta wel goed in beweging tijdens het koken zodat de linguine met geen mogelijkheid aan elkaar kunnen plakken.
Tarwe:
De linguine is gemaakt van durum tarwe die ook wel harde tarwe worden genoemd. Voor de linguine wordt uitsluitend gebruik gemaakt van Italiaanse durum tarwe uit Italië. Hierdoor is de pasta van de hoogste kwaliteit en daarom ook zo ontzettend populair in Italië. Mede door de goede kwaliteit van de linguine hecht de pastasaus goed aan de pasta. Hierdoor wordt je pastagerecht nog lekkerder.
Vegan/Vegetarisch
De linguine zijn gemaakt van durum tarwe en water. Hierdoor passen ze ook in een vegetarisch of veganistisch dieet.
Pastamaker Maltagliati
Maltagliati is een pastaproducent uit Toscana. De pastamakers van Maltagliati maken sinds 1848 pasta en doen dit met veel liefde en vakmanschap. Lees hier meer over pastamaker Maltagliati.
Voedingswaarde
Per 100 gram ongekookte linguine:
Energie: 1503KJ/355 kcal
Vetten: 1,7 gram
Koolhydraten: 70 gram (waarvan 1,4 gram suikers)
Vezels: 3,5 gram
Eiwitten: 13 gram
Zout: 0,001 gram
Allergenen informatie
De linguine zijn gemaakt van harde durumtarwe en daardoor bevatten ze gluten.
Bewaarvoorschriften
De linguine kun je het beste op een droge en koele plaats bewaren. Doe dit bijvoorbeeld in een bewaarbus of vershouddoos.
