Mezze Maniche

 1,55

  • Gemaakt van 100% Italiaanse durum tarwe

  • Volle tarwesmaak met stevige beet

  • Perfect voor klassieke pastagerechten

  • Geschikt voor veganisten

  • Betrouwbare kwaliteit

 

Uitverkocht

Artikelnummer: JOL558 Categorieën:
Vanaf €39,- gratis verzending Op werkdagen voor 15:00 besteld, morgen in huis Veilig betalen: Ideal, Paypal, Creditcard, Bancontact Thuis/pick-up point bezorging door Postnl

Beschrijving

Mezze Maniche van Jolly

Beschrijving

Mezze Maniche betekent letterlijk “halve mouwen” in het Italiaans – een korte, rechte pastasoort die lijkt op rigatoni, maar dan kleiner. Door de brede buisvorm en de geribbelde buitenkant is Mezze Maniche van Jolly perfect geschikt voor het vasthouden van stevige sauzen. Gemaakt van 100% Italiaanse durum tarwe, is deze pasta ideaal voor hartige gerechten, ovenschotels of romige sauzen.

 

Smaak en textuur

Deze pasta heeft een volle, pure tarwesmaak en een stevige beet. Dankzij de korte, geribbelde buisvorm blijft saus niet alleen aan de buitenkant, maar ook aan de binnenzijde goed hangen. Dat maakt elke hap rijk aan smaak en perfect in balans.

 

Verpakking

De Mezze Maniche van Jolly wordt geleverd in een stevige verpakking van 500 gram – goed voor ongeveer vier porties. Ideaal als basis voor een klassieke Italiaanse maaltijd met karakter.

 

Kooktijd

De kooktijd bedraagt ongeveer 10 tot 11 minuten. Tijdens het koken behoudt de pasta zijn stevige structuur en mooie vorm. Regelmatig roeren voorkomt plakken en zorgt voor een perfect resultaat.

 

Tarwe

Mezze Maniche wordt gemaakt van 100% Italiaanse durum tarwe, een harde tarwesoort die bekend staat om zijn hoge eiwitgehalte en uitstekende kookstabiliteit. De pasta blijft stevig, plakt niet, en heeft een aangename textuur.

 

Vegan / Vegetarisch

Deze pasta bevat enkel durum tarwe en water. Het is dus volledig plantaardig en geschikt voor zowel vegetariërs als veganisten.

 

Bereidingstips

Mezze Maniche is perfect voor dikke sauzen zoals ragù, pesto rosso of een romige paddenstoelensaus. Ook uitermate geschikt voor pasta al forno (ovengerechten) of als vervanger van penne in je favoriete recept. Dankzij de robuuste vorm krijgt je gerecht net dat beetje extra karakter.

 

Waarom pasta van Jolly?

Jolly is al jarenlang een vertrouwd pastamerk uit Italië. Met hun focus op kwaliteit, traditie en smaak produceert Jolly pasta’s die in elke keuken tot hun recht komen. Mezze Maniche van Jolly combineert stevigheid met veelzijdigheid – een pastasoort voor liefhebbers van echte Italiaanse maaltijden.

 

Voedingswaarde (per 100g ongekookt)

  • Energie: 1500 kJ / 355 kcal

  • Vetten: 1,5 g– waarvan verzadigd: 0,3 g

  • Koolhydraten: 71 g– waarvan suikers: 2 g

  • Vezels: 3 g

  • Eiwitten: 12 g

  • Zout: 0,01 g

 

Allergeneninformatie

Bevat gluten (durum tarwe). Niet geschikt voor mensen met coeliakie. Kan sporen van ei of soja bevatten.

 

Bewaarvoorschrift

Bewaar Mezze Maniche op een droge, koele plek en uit de buurt van direct zonlicht. Na opening bewaren in een goed afgesloten pot of luchtdichte voorraadbus.

Extra informatie

Gewicht 0,5 kg
Aantal personen

4

Allergenen

Gluten

Kooktijd

6 minuten of meer

Biologisch

Nee

Land van herkomst

Italië

Vegan

Ja

Merk

Pasta van Jolly

Bereiding

Pasta koken zoals ze dat in Italië doen

 

Stap 1

Zet een grote pan op het vuur en vul deze met warm water. Breng het water aan de kook en voeg er wat zout aan toe. Voeg ongeveer 10 gram zout per 3 liter water toe.

 

Stap 2

Zodra het water kookt kun je de pasta aan het water toevoegen. Hou de pasta goed in beweging terwijl ze langzaam gaar koken. Elke pasta heeft een andere kooktijd dus kijk vooraf goed op de verpakking hoe lang de pasta moet koken. Meer over de kooktijden van alle pasta soorten lees je hier: kooktijden pasta

 

stap 3

Als de kooktijd verstreken is kun je even proeven of de pasta gaar is.

 

Stap 4

Als de pasta gaar genoeg is kun je de pasta afgieten. Bewaar altijd een beetje kookwater want dit kun je later gebruiken om de pastasaus wat vochtiger te maken.

 

Wil je echt alles weten over het koken van pasta? Lees er dan meer over op ons blog:”pasta koken doe je zo