Beschrijving
Bigoli Nobili
Bigoli Nobili van Sgambaro is een goede pasta die je elke dag zou kunnen gebruiken. Een gangbare pasta die geschikt is voor de meeste pasta recepten. De bijgooi nobili is een lange pastasoort die je uitstekend kunt gebruiken voor een goed gevulde pastasaus of voor een lichte pastasaus. Een veelzijdige pastasoort die je pastagerechten naar een hoger niveau tilt.
Verpakking:
De mille righe zitten verpakt in een stevige kartonnen doos en zijn lang houdbaar. In de zak zit 500 gram mille righe wat genoeg is voor 4 personen. Per persoon is 125 gram ongekookte pasta een goede hoeveelheid pasta.
Kooktijd:
De kooktijd van de mille righe is ongeveer 9 minuten. De bigoli nobili koken makkelijk en plakken niet aan elkaar. Hou de pasta wel goed in beweging tijdens het koken zodat de bigoli nobili met geen mogelijkheid aan elkaar kunnen plakken.
Tarwe:
De bigoli nobili is gemaakt van durum tarwe die ook wel harde tarwe worden genoemd. Voor de bigoli nobili wordt uitsluitend gebruik gemaakt van Italiaanse durum tarwe uit de regio rond Bologna. Hierdoor is de pasta van de hoogste kwaliteit en daarom ook zo ontzettend populair in Italië. Mede door de goede kwaliteit van de bigoli nobili hecht de pastasaus goed aan de pasta. Hierdoor wordt je pastagerecht nog lekkerder.
Vegan/Vegetarisch
De bigoli nobili zijn gemaakt van durum tarwe en water. Hierdoor passen de bigoli nobili ook in een vegetarisch of veganistisch dieet.
Pastamaker Sgambaro
Sgambaro is een pastaproducent uit het noorden van Italië. De pastamakers van Sgambaro maken sinds 1947 pasta en doen dit met veel liefde en vakmanschap. Lees hier meer over pastamaker Sgambaro.
Voedingswaarde
Per 100 gram ongekookte bigoli nobili:
Energie: 1512KJ/357 kcal
Vetten: 1,5 gram
Koolhydraten: 70 gram (waarvan 1,4 gram suikers)
Vezels: 3,5 gram
Eiwitten: 14 gram
Zout: 0,001 gram
Allergenen informatie
De bigoli nobili zijn gemaakt van harde durumtarwe en daardoor bevatten ze gluten.
Bewaarvoorschriften
De bigoli nobili kun je het beste op een droge en koele plaats bewaren. Doe dit bijvoorbeeld in een bewaarbus of vershouddoos.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.