Beschrijving
Stelline van Jolly
Stelline – wat ‘sterretjes’ betekent in het Italiaans – is een fijne, kleine pastasoort die veel wordt gebruikt in lichte soepen en kindergerechten. Dankzij het kleine formaat en de zachte structuur is deze pasta bijzonder geliefd bij jong en oud. De stelline van Jolly zijn gemaakt van 100% Italiaanse durum tarwe en staan garant voor kwaliteit en smaak.
Smaak en textuur
Stelline hebben een zachte, milde smaak met een subtiel tarwe-aroma. Na het koken behouden ze een lichte bite en lossen ze mooi op in bouillon of lichte soep. De kleine stervormige pasta zorgt voor een speels effect in elk gerecht.
Verpakking
De stelline worden geleverd in een stevige plastic verpakking van 500 gram. Dit is voldoende voor meerdere porties, zeker wanneer ze worden gebruikt in soepen of babyhapjes. Voor soepen is 30–50 gram per persoon vaak voldoende.
Kooktijd
De kooktijd van Jolly stelline bedraagt slechts 5 tot 6 minuten. Door het kleine formaat gaar de pasta snel. Regelmatig roeren voorkomt dat de pasta samenklontert.
Tarwe
Gemaakt van 100% Italiaanse durum tarwe – ook wel harde tarwe genoemd – hebben de stelline een stevige structuur en goede kookeigenschappen. De kwaliteitstarwe zorgt voor een pasta die zijn vorm behoudt en een fijne beet geeft, ook in warme vloeistoffen.
Vegan / Vegetarisch
De stelline van Jolly bestaan uit slechts twee ingrediënten: durum tarwe en water. Daardoor zijn ze volledig plantaardig en geschikt voor veganisten en vegetariërs.
Bereidingstips
Stelline zijn ideaal voor in groente- of kippenbouillon, als lichte maaltijd of als onderdeel van een lunch voor kinderen. Ook in heldere soepen of eenvoudige tomatenconsommés komen deze kleine sterretjes perfect tot hun recht. Ze zijn daarnaast geschikt voor de eerste hapjes van baby’s (mits goed gegaard en gepureerd).
Waarom pasta van Jolly?
Jolly staat voor betrouwbare kwaliteit, authentieke smaak en een eerlijke prijs. Hun pasta’s worden op traditionele wijze geproduceerd in Italië, met uitsluitend hoogwaardige ingrediënten. Stelline van Jolly zijn een heerlijke en speelse aanvulling op je pastacollectie – met liefde gemaakt voor jong en oud.
Voedingswaarde (per 100g ongekookt)
-
Energie: 1500 kJ / 355 kcal
-
Vetten: 1,5 g – waarvan verzadigd: 0,3 g
-
Koolhydraten: 71 – waarvan suikers: 2 g
-
Vezels: 3 g
-
Eiwitten: 12 g
-
Zout: 0,01 g
Allergeneninformatie
Bevat gluten (durum tarwe). Niet geschikt voor mensen met coeliakie. Kan sporen bevatten van soja of ei.
Bewaarvoorschrift
Bewaar de stelline op een droge, koele plek, uit de buurt van zonlicht. Na opening bij voorkeur bewaren in een goed afgesloten voorraadbus of pot.
